ver_nun_ftig: (Default)
Приветственный пост из ЖЖ не перенесся. Поэтому копирую. Ставлю 2036 год. Интересно как я на все это буду смотреть через десять лет.
 
Меня зовут Алена, Алена Игоревна, если следовать российским традициям. Я родилась раньше выхода на советские голубые экраны фильма "Чародеи", так что это чистое совпадение. Я родилась 11 сентября, гораздо раньше известных событий, так что на вопросы вроде "не доставляет ли мне дата моего рождения дискомфорта", честно отвечаю, что нет. Путч в Чили и убийство Сальвадоре Альенде могли бы доставлять, но я была еще слишком мала, чтобы обращать внимание на все эти взрослые глупости.
 
Слоган моего журнала: приятно поговорить с умным человеком. Так во времена моего детства говорили о чокнутых людях, разговаривающих с самими собой. Почему такой слоган? Потому что за полвека моей жизни я поняла одну вещь: никто никому в этом мире не интересен просто так, просто потому, что он хороший человек. Каждый из нас интересуется только одним человеком - собой, любимым. Все остальные - статисты в спектакле. Да, я мизантроп. Поживете с мое - тоже станете мизантропами. А если не станете - я сниму перед вами шляпу (специально куплю, чтобы было что снимать). Когда я начинала журнал двенадцать лет назад, я уже была мизантропом. С тех пор, к сожалению, слоган не только не потерял актуальность в моих глазах, но только увеличил. Так что оставляю. Мой блог по-прежнему больше дневник о моей жизни, чтобы можно было легко восстановить в памяти (которая у меня никудышная) хронологию событий. При этом блог открытый. Да, потому что это удобный способ поделиться с родными и знакомыми событиями нашей жизни.
 
Что еще? У меня семья-идеал. Любимый муж, с которым можно не только растить детей, работать и путешествовать, но и сидеть на карантине на нескольких квадратных метрах. Из детей - мальчик и мальчик. Старший наследник и младший наследник, которые живут отдельно и о родителях вспоминают тогда, когда надо. Что надо и кому надо, это вопрос философский.
 
По профессии я биолог-генетик (у меня даже диплом соответствующий есть). Работаю по специальности, на благо немецкой науки. Я бы очень хотела работать на благо российской науки, но не повезло мне родиться не в то время. Я бы, конечно, могла пойти на жертвы, если бы они были кому нужны, но в какой-то момент поняла, что я у себя одна и жизнь у меня одна, чтобы там индусы не говорили.
 
Я обожаю горы, а потому, вынужденно, горные лыжи. Я обожаю море. Зимой, потому что зимой там минимум людей. И нет палящего солнца, от которого у меня с возрастом началась аллергия. Я обожаю путешествовать. При этом, как это не смешно, я не из тех, кто будет воспроизводить в своей отдельно взятой квартире купе поезда. Потому что сам момент перемещения в пространстве, а перед этим и момент сборов для меня точки повышенного стресса. Но я иду на них сознательно ради того, что ждет в точке Б. При этом уровень комфорта должен быть: хороший теплый душ и хорошая кухня. 
 
Да, я люблю вкусно поесть. Я бы даже сказала, что мне это необходимо. Да, у меня из-за этого лишний вес. Но, видимо, пока общество не перейдет на сторону бодипозитива и не станет модным быть толстым, я ничего с лишним весом делать не буду. Потому что я с детства ненавижу делать то, что диктует стая. Иногда приходится, чтобы выжить. Но если можно не делать - делать не буду. 
 
Я плохо умею просто болтать ни о чем. Подозреваю, что мои домочадцы настрадались от этого. Я очень критично отношусь к любым утверждениям, но из-за лени и из-за солидного форумного опыта предпочитаю не вступать в споры. Но если кому-то интересно именно мое мнение, если кто-то считает, что я могу дать дельный совет, я всегда рада помочь. 
 
Я стараюсь следовать принципу: не говори, не делай и не думай, если тебя не просят.
 
UPD. Практически все посты я пишу не про "я", а про "мы". Это не потому, что у меня мания величия, а потому что практически все, что происходит в моей жизни МЫ делаем вместе с моим любимым мужем. Так что оно происходит не в моей, а в нашей жизни. Если вдруг где-то встречается "я", то это реально была я одна-одинешенька.
ver_nun_ftig: (Default)
Теперь приходится извращаться и придумывать как бы их приготовить. Тыквенный суп уже варили пятьсотмиллионов раз. Пару недель назад сделали тыквенный карри. После второго ужина тыквенным карри осталась порция еще на один ужин. И тут муж начал придумывать чтобы еще такого съесть только чтобы не есть тыквенный карри третий раз подряд. Муж, который, собственно, у нас самый главный фанат тыквы. Я так, за компанию и в качестве моральной поддержки.
Мораль сей басни такова: тыква, конечно, вкусная и прикольная, но почему-то быстро надоедает. Каждый день ее есть почему-то не хочется. А день начал прибавляться, тыквы, хоть и лежат в темном прохладном месте, каким-то их тыквенным местом чувствуют, что весна идет весне дорогу. И начинают потихонечку портится. Так заложено в их тыквенном организме. Начинать портиться, чтобы семенам-деткам внутри было на чем прорастать.

И я вспомнила про рецепт морковного пирога, благополучно забытого как только младший наследник съехал.

Так что завтра будем готовить Pastel de calabaza.

- 500 г моркови тыквы (сырой)
- 4 яйца
- 200 г сахара
- 50 г оливкового масла
- 160 г муки
- 10 г разрыхлителя (пакетик)
- 2 щепотки соли


И чтобы два раза не вставать, коль скоро речь зашла про жратву. В жэжэшном посте про крем-карамель lnata упомянула французский десерт  ile flottante. Я тогда не очень вникла, а сейчас вдруг случайно вникла. И поняла, что это же наш русский десерт Снежки. Я, кстати, попробовала рецепт воспроизвести, у меня получилась полная хрень. 
ver_nun_ftig: (Default)
О! Я придумала прекрасный заголовок постов, к которым заголовок никак не придумывается.

Хотела написать про Церковь Трех Волхвов, где проходил концерт хора Славица. Но я же не могу просто так взять и из головы написать. Я же всегда сомневаюсь, а правильно ли мой чердак хранит вещи, а точно ли это та вещь, про которую я думаю. Поэтому я всегда проверяю то, что помню. А то вдруг неправильно помню, а все поверят. Вот ведь позор будет.

Короче. Начала проверять и уточнять про Церковь Трех Волхвов...

Кстати, забавно, что в ортодоксальной церкви к новорожденному Иисусу пришли три волхва (язычески жреца или восточных мага) и так они в терминологии и остались. А в католической и протестантской религии восточные мудрецы (волхвы) в конце концов стали королями. Церковь-то названа в честь трех королей - Dreikönigskitche, а не - Dreiweienkirche.

А. Да. Начала проверять и наткнулась на интересную статью про Frauenkirche (для тех, кто не в курсе, это не Женская церковь, а церковь Богоматери... ну примерно как с волхвами получается). И там написано, что строительство церкви обошлось горожанам в 288 570 золотых талеров 13 грошей и 64,4 пфеннигов. 

Я просила Сашу (а у вас как ChatGPT зовут?)... ну вот, елыпалы, и как тут фонты привести в соответствие?... 

Я спросила Сашу насколько это сумма сходится с тем, что было потрачено на восстановление Frauenkirche. Мы немного поспорили и поругались, но в конце концов пришли к консенсусу. Вот наш совместный вердикт.

Сумма, потраченная на строительство Фрауэнкирхе в 1740-х годах и составлявшая около 300 000 саксонских талеров, по своей покупательной способности оказывается вполне соизмеримой со стоимостью её полного восстановления в конце XX — начале XXI века (около 180 млн евро). Если оценивать исторические суммы не по цене серебра или «хлебной корзины», а по эквиваленту труда — что методологически корректнее для государственных и общественных строительных проектов, — один талер середины XVIII века соответствовал примерно недельной заработной плате квалифицированного работника. В этом случае 300 000 талеров дают современный эквивалент порядка 180–240 млн евро. Такое совпадение порядка величин не случайно: и в XVIII, и в XXI веке строительство Фрауэнкирхе представляло собой масштабный общественный проект с высокой долей квалифицированного ручного труда, сложной архитектурой и символическим значением, что делает сравнение именно по труду более адекватным, чем пересчёт через потребительские цены.

Либо размеры коррупции и казнокрадства принципиально не изменились в восемнадцатого века (а нам-то кажется, что мы самые передовые по этой части), либо стоимость рабочего времени человека, работающего руками, не изменилась. А нам-то кажется...

Как-то так.
ver_nun_ftig: (Default)
Два года назад мы ходили на яхтах по Великим Американским Озерам.

Ну как по Великим Американским. Сколько на тихоходной парусной яхте смогли одолеть за неделю, столько и прошли.

От северной точки озера Мичиган до входа в озеро Гурон.

IMG20240827125658

И обратно.

Это было классно, это было не похоже ни на что, это незабываемо. Но речь сейчас не о походе. А о людях. Которых встречаешь в таких походах.

В такие походы обычно идут двумя лодками, с двумя капитанами, чтобы было кому помочь если что. Если вдруг газ в баллоне внезапно на обоих лодках закончится. Если вдруг мотор сломается...

Капитаном на второй лодке был мальчик Петя. Петя, не обижайся, пожалуйста, на "мальчика". Просто для нас все, кто моложе сорока уже мальчики и девочки. Мы стараемся держать себя в руках, но в посте-то можно говорить так, как думается. Петина жизнь оказалась полной перипетий. Родители из Москвы, но каким-то образом оказались в Германии, а точнее в Дрездене. Петя закончил школу в Дрездене, но высшее образование уехал получать в Москве. А потом опять оказался в Дрездене. И познакомился с девушкой-сорбкой из Баутцена. И женился на ней. А она затащила его в славянский хор. На концерт которого он нас внезапно пригласил.

Хор Славица. (сайт у них, кстати, шикарный, очень профессиональный и очень не немецкий). Поют ортодоксальные церковные песнопения и славянские колядки. Состав хора смешанный. И русские, и украинцы, и поляки, и даже немцы. И даже лужичанские сорбы из Баутцена. Существуют на деньги спонсоров и государственных грантов.

Дирижер

Евгений Панков родился в Харькове, Украина, в 1983 году. С четырех лет пел в хоре мальчиков Харьковского академического театра оперы и балета. В 1991 году впервые выступил в качестве приглашенного артиста в Германии (Кёльн). В шесть лет поступил в Харьковскую среднюю музыкальную школу при Харьковском государственном университете искусств. С 2000 по 2005 год Евгений Панков изучал дирижирование/хоровое дирижирование в Харьковской консерватории. В 2005-2006 годах получил степень магистра в этой же области. На третьем Украинском конкурсе хоровых дирижеров в Киеве в 2005 году занял второе место за дирижирование. С 2003 по 2006 год руководил Народным хором «Голоса весны» в Харькове. Затем, с 2005 по 2009 год, он возглавлял хор Харьковского фортепианного факультета Государственного университета искусств. В мае 2009 года он переехал в Дрезден, где в сентябре 2009 года был избран дирижером членами-основателями тогдашнего вокального ансамбля «Славица».

IMG-20260125-WA0000

Церковь Трех Королей достойна отдельного поста. Ее история это гимн национальному самосознания и бережному отношению к истории страны. Так как оно должно быть правильно. А не так как это происходит сейчас на бывшей родине.

Капитан Петя на яхте в глубине Великих Американских Озер. Надеюсь, он не обидится на меня за публикацию его фотографии.

IMG_20260125_143209_609
ver_nun_ftig: (Default)
За половину пятницы и половину субботы мы так упахались на вывозе дачного мусора, что в воскресенье решили остаться дома. Ибо квартира тоже требует внимания

20260111_151252


Но шкаф протирать это скучно и бессмысленно. Все равно опять запылиться. А вот еду готовить это зашибись как приятно и весело. Еда же вечная, никогда не съестся (это был сарказм, если что). Поэтому половину воскресенья провели на кухне.

Поставили квасится очередную порцию хрючева. Со своими руками замороженными листьями хрена (хрен закончился, в следующий раз придется покупать корень в магазине, а в следующем вегетативном сезоне наморозить побольше, ибо хорош) и сельдерея (этого еще есть), но с покупными остальными корнеплодами. В этот раз покупали в супермаркете. Прошлая порция была заквашена в декабре (на растущую луну) перед приездом многочисленных рождествеско-новогодних гостей с овощами, купленными на фермерском рынке. И получилось шикарно! Особенно огромная брюссельская капуста, разрезанная в связи с большими размерами пополам. Для второй порции мы сначала терпеливо ждали растущую луну, ибо только заквашенное на растущей луне получается хрустким (так говорит многовековой опыт нашего народа, извините), планируя быстро мотануться на фермерский рынок. Но не смогли. Вывоз дачного мусора перевесил. Так что заквасили супермаркетовские овощи, сорян.

20260125_123241

Но! А что это у нас там сверху плавает такое ни на что не похожее? А это артишоки! Раз (или два раз) в год мы заказываем артишоки напрямую от фермера. Потому что по цене это будет так же ужасно и несправедливо, как и артишоки из супермаркета (несправедливо потому, что в сезон в Испании артишоки, которые по большому счету просто сорняк, стоят два евро ведро, а не два евро штука как у нас круглый год), но зато по качеству это будет на все двести процентов. Но зато это всегда приходит огромной коробкой, которую нужно сразу обработать, иначе вкусные, правильные, прекрасные артишоки быстро станут просто тем, чем они и являются на самом деле - банальным колючим репейником. Поэтому часть было решено добавить в квашение, а часть традиционно пожарить на оливковом масле

20260125_123136

Ну и последняя часть марлезонского балета. Тыквы, которых много хороших и разных было выращено в прошедшем вегетативном сезоне. Тыквы пока лежат, не портятся. Но их получилось столько, что просто тыквенными супчиками их не утилизируешь. Ибо супчики, даже такие вкусные в исполнении любимого мужа, могут надоесть, а у нас на следующий сезон уже запланированы следующие тыквенные эксперименты. Поэтому было решено сделать тыквенный карри. Тыква, филиное куре, то есть куриное филе, карри.

20260125_123202

Половина Vert Olive (не самой большой), 750 грамм филе. Пакетик карри из магазина. Одна консерва кокосового молока. И три, как минимум, ужина нам обеспечено.

Из супов, которые мы теперь берем на работу в термосе с широким горлом, был сварен курино-потрошковый суп с соевые проростками из банки (перестали, заразы, продавать свежие проростки) и рисовой лапшой. А вторым супом был сварен постный суп со свекольной ботвой (собственноручно выращенной и замороженной летом).

Вот такие теперь наши маленькие радости.


ver_nun_ftig: (Default)
Каждые выходные?

Спросила меня одна знакомая.

А то! А куда ж деваться-то? Во-первых, мы по дачке скучаем (ну об этом я уже плакалась). Во-вторых, разбор доставшихся в наследство залежей всяких веревочек, непригодных к употреблению... эх, если бы там были просто веревочки, которые можно сложить в столитровый мусорный мешок и тихонечко выбросить в домовой мусорный контейнер... там же крупногабаритное всякое, которое иногда в нашу машину не помещается.... Короче, разбор этого богатства, который мы начала прошлой зимой, был приостановлен летом, потому что летом куда приятнее копаться в огороде или пить пиво на веранде, чем дышать пылью на чердаке.

А тут опять зима, а по дачке скучаешь, и незакрытый гештальт неразобранного чердака и металлолома, сложенного кучей под Сашком, и останков якобы компостных катакомб, сложенных около стены дома, спать не дает.

А еще спать не дает идея фиксе, родившаяся в глубинах подсознания в процессе хвастания дачкой родственникам и знакомым. Ведь какой первый вопрос у гостя? "А ночевать тут можно?". Ну и начинаешь объяснять, что формально нельзя, но все ночуют, но мы не ночуем, потому что тут душа нет, и кровать неудобная, а до дома пятнадцать минут езды.

И вот тут подсознание включилось Так. Без душа летом можно прожить, потому что есть шланг и вода. А вот без удобной кровати, да, в нашем возрасте, уже сложно. Если хочешь на следующий день функционировать, а не ползать. А что нам мешает создать удобное спальное место? А мешают нам диваны, доставшиеся в наследство. Спать на них невозможно, потому что это классическая тройка для гостиной. Не раскладываются, короткие. Только для красоты.

Что нужно сделать, чтобы организовать нормальное спальное место? Правильно, избавится от диванов. А на их место привезти наш заслуженный диван, когда доставшийся нам вместе с квартирой в Хайдельберге. Диван, который легко раскладывается в двухспальное место. Диван, который был не один раз помечен нашим младшим ребенком, ходившим дома без памперсов с целью экономии, проветривания тех самых мест и воспитания. Диван, который я в ковидлу, когда нечем больше было заняться, решила перетянуть, но не нашла мастерскую, а потом обнаружила, что обивка-то на молнии и ее можно снять и постирать. И я таки ее сняла и постирала и даже пыталась покрасить в кардинально чОрный цвет, но не Шмогла. Диван, который сейчас стоит в нашей спальне\студии\кладовке\мужниной рабочей комнате под крышей и покрыт ковром, привезенным из Грузии.

Но сначала нужно избавится от наследственных диванов. Которые уж точно не влезают в нашу машину. В помощь бы призван друг-товарищ, обладатель транспортера и вообще очень смекалистый и поднаторевший в перевозках\переездах человек. Все получилось не сразу. Друг - человек занятой ибо не только нам нужно что-то куда-то перевезти. А тут снег идет, не спрашивая про наши планы. Но наконец звезды сошлись, и снег сошел, и друг-человек смог. И вывезли мы эти злосчастные диваны. И заодно кучу другого металлического мусора.

И чердак почти разобрали. Остались там только доски (много, еще один домик пана Тыквы можно построить) и ламинат, который пану Тыкве не нужен, но сил на него уже не осталось. Главное, что теперь по чердаку можно перемещаться. Нет, не ходить, там и высота, и конструкция такая, что ходить там сложно. Но доползти до окон или проблемных мест уже можно. А раньше было вообще нельзя.

Вот, последняя партия ждет вывоза на свалку

IMG-20260124-WA0001

Кровать, которая там на заднем плане оказалась не кровать. А мы на нее слегка надеялись. Если бы она вдруг оказалась нормальной кроватью, нам не пришлось бы тащить наш любимый диван. Но кровать оказалась не кроватью, подушки ейные (подушки, пуфики, не знаю как их назвать, но точно не матрасы) пока оставили, но первое тестирование показало, что не оно, не пойдет как спальное место. Пока сложили стопкой в "гостиной", а каркас вывезем. И это будет последний наш визит на место приема мусора в ближайшее время (мироздание, ведь правда же? ну пожалуйста!)

Зато откопали два ватных одеяла в отличном состоянии и такого размера, что не влезли в стиральную машину. Вот ведь умели раньше делать вещи, не то, что нынешние синтепоновые, которые без всякой головной боли просто взял, раз, и постирал в обычной машинке. Эти пришлось везти в химчистку\прачечную.

И вот ведь в чем ирония судьбы. Двадцать пять лет мы жили в одном доме с химчисткой/прачечной. Пользовались ею редко, но пользовались. И это было очень удобно. А тут раз и нам понадобилась химчистка\прачечная, а она, такая раз - и съехала в декабре, напоследок залив нам клетушку в подвале.

Итого.
- чердак почти разобран
- мусор вывезен (осталась одна кроватная рама, но она даже не стоит упоминания)
- плацдарм для летних ночевок на даче подготовлен (диван перевезем ближе к сезону)

Вереди.
- закончить с расчисткой старого компоста и замостить там наконец нормальную площадку для гриля и тому подобное
- перед тем как ставить садовый камин и другие грильные приблуды спустить с чердака доски и обшить стену, чтобы сделать нам всем красиво
- спилить у Грунечки прогнившую верхушку, которая сейчас закрыта целлофаном на проволочке, накрыть дыру фанерой, на которую установить либо скворечник, либо совятник (и пусть совы там поселяться только через год)
- выкопать остатки малины, которую мы не хотим, и, заодно, урожай кирпичей и плит, проложенных там давным давно и ушедших в землю
- посадить шелковицу (и пусть она когда-нибудь, когда нас уже не будет, вырастет большая пребольшая)
- посадить дальневосточный рододендрон, тот что в Москве ранней весной продавали как багульник, его надо было поставить в воду и он расцветал розовыми цветами
- посадить алычу, чтобы когда-нибудь собрать урожай и приготовить ткемали

ну и так далее. Ну вы поняли.


ver_nun_ftig: (Default)
В продолжении бесконечной истории с протечкой в нашей ванной комнате.

Позавчера пришел чел проверят уровень мокрости. Померял, поцокал языком, сказал, что ну все еще очень мокро (ну а как он хотел, в ванной-то комнате), притаранил и установил сушильный агрегат внушительных размеров и внушительного шумосопровождения. Сказал, что шумосопровождение будет с нами следующие две недели.

20260121_162830

Из плюсов.
1. Батарею в ванной комнате можно не включать несмотря на небольшой, но стабильный минус за стенами дома, ибо агрегат производит достаточно тепла, чтобы согреть одну маленькую, но гордую страну.
2. Счет за электричество (агрегат включен в нашу розетку и жрет наше потом и кровью оплаченное электричество) будет оплачен.
3. История все-таки куда движется и во что-то превращается.
4. В спальне шума не слышно.

Из минусов.
1. Задолбало! Ну сколько же можно? И так, пока зима, радости в жизни мало. А тут еще эта проблемная ванная комната, временные неудобства. А эта Дуня-агрегат своим шумом все время напоминает, что, может быть, и не совсем скоро, но в обозримом будущем придет время, когда нам начнут переделывать ванную комнату, и тогда два месяца мыться нам придется в унитазе в институте или у друзей.

Да, пункт всего один. Но зато какой!
ver_nun_ftig: (Default)
1987 год. Со ШварцценЭггером. Любим не можем. Всегда.

Смотрим. Ибо смотреть что-то современное скучно. С первых же кадров понимаешь чем все закончится. И что "хотел сказать аффтар".

Смотрим. И страшно. Страшно, что так все сбывается. Все, что они напридумывали там себе в середине восьмидесятых.

Страшно. Да, мы вроде как в Германии, и вроде как уже немецкие граждане. Но бородищу-то можно сбрить, а вот умище куда деть?

Есть у нас в Москве знакомые по прошлой жизни. Когда-то даже были близкие друзья. Настолько близкие, что мой муж умудрился стать крестным отцом младшего ребенка. Потом как-то почему-то... стали общаться только потому что вроде как положено. Чувствуете сколько междометий и условностей. Уже напрягает, да?

И вот эта прекрасная семья (во главе со старшим поколением) очень радуется тому, что их племянник (внук) подписал контракт. Ну вы понимаете какой контракт. Мальчика призвали в армию, он попал в госпиталь с воспалением легких (наверное), там его обработали и он подписал контракт. Мама в шоке и слезах, тетя с бабушкой и дедушкой ликуют и гордятся племянником\внуком.

Меня целый день подмывало написать этой тете, периодически шлющей мне красивые картинки ее путешествий по родной Росее, что, мол, дорогая, как же так получается? Теперь твой племянник будет убивать племянника крестного отца твоего младшего сына, которого как раз недавно призвали в армию Украины? Или наоборот. Ты что, дорогая, забыла, что твой кум родом с Украины и у него там родственники?

Ничего не сказала рыбка, лишь хвостом по воде махнула. Ибо задолбало. Вы уж там решите эти вопросы как-нибудь сами. А мы теперь граждане Германии, нам пофиг.

Но бородища, но умище....

Polarlicht

Jan. 20th, 2026 06:53 pm
ver_nun_ftig: (Default)
Утром в чате нашего маленького, но очень гордого русскоговорящего комьюнити обнаружилось прекрасное

IMG-20260119-WA0003

IMG-20260119-WA0013

Да-да, у нас сегодня ночем давали северное сияние. А мы что? А мы

616014866_10232086997344916_7841885796625485806_n

На сегодня обещали вторую серию. Хотя ChatGPT сначала сказал, что вероятность нулевая, а потом все-таки сознался, что не нулевая. Вот сидим, ждем темной темной ночи. Но как-то нет у меня уверенности, что дождемся.

И минутка лингвистики.
Мы говорим "северное сияние", англичане зовут это Aurora. Спросили сегодня утром нашу любимую Катю, которая по утрам пробуждает нас кофе и вкусными бутербродами, которая чисто восточная немка как по-немецки будет Северное сияние. Polarlicht. Полярный свет. Потом обсуждали с коллегой-итальянкой. Она назвала его по научному Nothernlight. А вот википедия говорит, что по-итальянски это будет Aurora polare. А ChatGPT я даже спрашивать уже боюсь, потому что он мне такого фуфла за последнее время наговорил, что я ему теперь не очень доверяю.
ver_nun_ftig: (Default)
Снег уже начал таять, но быстро не сдается. И вообще еще только почти середина января, впереди еще два месяца без зеленых питомцев. Как бы пережить? Только мечтать.

Муж сегодня почитал про бугенвиллью, которую мы посадили в октябре и вовремя не укрыли. Если верить этим вашим интеретам, то кирдык ей настал, не вынесет она этих заморозков. И так хочется понять уже сейчас настал ли этот кирдык. Чтобы морально подготовится. Но нет же. Еще месяца три, а то и все четыре придется жить в неведении.

А мне садовые онлайн магазины, где я когда-то что-то заказывала, уже начали слать каталоги на этот год. И, чтобы как-то скоротать время до следующего вегетативного сезона, я эти каталоги изучаю.
Вот, в одном нашла Обриету (Aubrieta), многолетний почвопокровник. А мне почвопокровники очень надо, потому что лучше пусть под плодовыми кустами растут они, чем алчные вьюнок, вербенник и пырей.

А еще нашла элельвейс (или эделвайс? Лейпциг или Ляйпциг? Мейсен или Майсен? Генрих или Хайнрих? Гейне или Гайне?) и горечавку, которая Enzian.

И подумала, а почему бы не попробовать посадить? Артишоки же мы попробовали и решили, что не имеет смысла. Картошку попробовали. Сначала решили, что не имеет смысла, а теперь опять передумали, потому что старший наследник привез посевной материал из картофельной Литвы.

Эдельвейс альпинум растение многолетние, к суровым условиям жизни приспособленное.

А что же посадить на место бугенвилльи Шредингера, которая пока еще не ясно жива или уже нет, но если нет, то что? Еще одну глицинию? Или все-таки банальный клематис? А если банальный клематис, то насколько банальный?
ver_nun_ftig: (Default)
Уже две недели стабильный минус. Небольшой. Ночью ниже, днем выше, но по сравнению с прошлым годом, когда всю зиму было чуток выше нуля, эта зима прямо настоящая.
А тут еще и снегом засыпало. С одной стороны и слава богу, хотя бы об молоденькой актинидии на даче можно не беспокоится. А с другой стороны мой любимый тезис - снег в городе это красиво, но очень неудобно.




20260109_090759

Ибо всю снегоуборочную технику город Дрезден, как, впрочем, и парижский аэропорт Шарля де Голля, и мною сильно нелюбимый амстердамский аэропорт Сихтпол, давно продали. Ибо нерентабельно платить за ее амортизации ради пары снежных недель в году. Пару недель жители Дрездена помучаются, потом все растает. Зато какая экономия. Аэропортам дешевле выплатить компенсации по отмененным рейсам. А то, что у людей полетели к черту все планы, кто-то не успел на жизненно важную встречу - это же ерунда, современные эффективные менеджеры, воспитанные на примере самой сильной страны в мире, о такой ерунде не парятся. Как там в Штатах говорят? Ничего личного, только бизнес.

Нам, слава богу, лететь никуда не надо. Только на работу и на дачу ездить. Но это мы умеем даже в таких сложных погодных условиях. А на дачу не только умеем, но еще и очень хотим.

20260111_103737

Вчера укрыли фейхоа и бугенвиллью. Снегом с дорожек завалили гортензию и актинидию. Сегодня продолжили разбирать чердак (летом-то не до чердака было, зеленые питомцы, ради которых дача и заводилась, были в приоритете). Откопали старый советский ковер...

Для тех, кто не в курсии, мы переняли дачу две зимы назад у человека, который годами свозил туда барахло и складывал его на чердак. Благо размер помещения позволял. Мы потихонечку это дело разбираем. Потихонечку потому, что в участку не подгонишь грузовик, так тут все устроено. Поэтому приходится выносить столько, сколько уместится в руках и в багажнике нашей обычной легковой машины. Ну и проблемы принятия решения тоже никто не отменял. Каждый раз на чердаке чувствую себя сортировщиком картофеля на приеме у психотерапевта.

Да, откопали ковер. Давай, - говорю я мужу, - расстелим его на этом девственно чистом снегу и проанализируем на предмет пригодности к употреблению.

20260111_113400

Расстелили, проверили, решили, что ковру еще рано на свалку. Уже даже и место ему в домике присмотрели.

Ну и как же не предаться ностальгии и не почистить другие ковры на этом девственно белом снегу?

20260111_105817

Без ковра (и много чего еще) на чердаке гораздо лучше стало. Но все еще не идеально. Так что зима продолжается и наша борьба с энтропией тоже продолжается.




2025

Jan. 8th, 2026 07:15 pm
ver_nun_ftig: (Default)
 ИИ говорит, что 2025 был (и все еще немножечко есть) год деревянной змеи. О водной стихии не слова.

Между тем для нас этот прошлый год был ознаменован мелкими и крупными пакостями водяного. 

1. В середине лета у нас потекла водопроводная труба на даче. Легонечко так потекла, почти незаметно. Пока не наполнила водой септик. Сколько этой воды утекло станет понятно в апреле, когда придет перерасчет за потребление воды.

2. В августе после долгих продолжительных дождей у нас потекла крыша дачного домика.

3. В конце июля домоуправление дома, в котором находится квартира, в которой мы сейчас живем (а это пшеница, которая в темном чулане хранится в доме который построил Джек) связалась с нами  и сообщила, что из нашей ванной комнаты вода течет к соседям.

4. В начале декабря они наконец нашли место протечки (под нашей ванной), вынесли ванну, вместо душевой кабины повесили веселенькую голубенькую зановесочку. 

5.За неделю до рождественских праздников сосед по лестничной площадке позвонил нам в дверь и сказал: в вашем подвале с потолка течет вода.

Надо объяснять, что в немецких домах в каждой квартиры в подвале есть закуток для хранения всевозможных ненужных вещей?

Да, наличие Keller для каждой квартиры это золотой стандарт жизни в Восточной Германии. Так уверено говорю про Восточную Германию, потому что в Гейдельберге Keller у нас не было. Keller это круто. Там можно хранить веревочки, непригодные к употреблению и прочую милую ненужную дребедень. Кто-то тупо заполняет пространство коробками, кто-то (вроде нас, организованных) ставит стеллажи и полки. И все равно хранит там в основном ненужные вещи. Мы, в отличие от некоторых, храним там велосипеды (на которых прошлым летом ни разу не выехали), SUP, на которых прошлым летом ни разу не поплавали, автомобильный крышный багажник, попользованный три-четыре раза (приятель обещает забрать, но все никак), горнолыжные ботинки (это святое, то в деле), мужские коньки, пляжные складные стулья, туристические маты... и какой-то детский архив... короче, караул устал перечислять.

Короче, что-то, даже ненужно, упорядоченно лежит и мы же не хотим чтобы это все про промокло. Идем в повал, закрываем, промокаем, звоним в управляющую компанию: это такие-то и такие-то, квартира такая-то, у нас проблемы с водой. На том конец провода тягостный вздох "ну что еще у вас там случилось... а, в подвале! (вздох облегчения), так это прачечная с первого этажа выезжала, что-то они там плохо отключили".

Да, у нас съехала прачечная-химчистка, которая была с нами с самого нашего начала, в 2001 года! Офигеть! И она, прачечная внезапно съехала.

6.У друзей 31 декабря утром отключили холодную воду, горячую воду и отопление. Потому что в подвал откуда-то с первого этажа полилась вода. Все новогодние планы коту под хвост.

Вот и верь после этого гороскопам.
ver_nun_ftig: (Default)
 Кросспостинг отсюда в ЖЖ не работает. Хочу ли я разбираться? Почему-то не хочу.

Почему-то думала, что сепарация с ЖЖ будет более болезненная. А почему-то нет. Попробовала комментировать посты людей, к которым лежала душа. Не получается. Они не отключили кириллический сегмент. И я их понимаю. Им, чтобы оставаться там, нужен социальный капитал. Почему они должны его лишаться из-за меня? Вовсе не должны. Всем им желаю физического и ментального здоровья. Если для этого нужно поддерживать видимость нормальности в условиях отдельно взятой страны - я готова не кинуть в них за это камень. Или я не готова кинуть в них за это камень.

Умерла так умерла. Аминь. 
ver_nun_ftig: (Default)
Сегодня ночЕм, лежа без сна под мелодичный храп мужа переживая за зеленых питомцев на даче, ибо у нас уже вторую неделю стабильный минус...

Да-да, никогда давно такого не было. Всю прошлую зиму было чуть-чуть выше нуля. А в позапрошлую зиму было пару хорошо морозных дней, а потом опять чуть-чуть выше нуля. И так далее. Всю прошлую зиму мы проходили в демисезонных ботинках, о шапках и варежках даже не вспомнив. Этой зимой шапки и варежки пришлось мучительно отрывать из закромов родины. И не только мне одной. Коллега сегодня жаловалась, что куда-то зарыла варежки всей семьи и теперь не может найти.

Так вот, откопав и шапки, и варежки, и даже много (слишком много) теплых носков и рейтузов термо-леггинсов, с чувством выполненного долга лежу я без сна под мелодичный мужнин храп и переживаю о зеленых питомцах на даче. Балконных питомцев-то мы укрыли откопанными в тех же закромах родины бамбуковым одеялком и пленкой с пупырышками, купленными много лет назад в ожидании суровой зимы да так и не использованных и основательно закопанных в закромах. А для дачных ничем не успели запастись. А у нас там и фейхуя фейхоа и бугенвиллея. Только осенью посаженные и вообще к сильным морозам не очень приспособленные. Ну кто же мог даже подумать что Грета опять обманет и зима опять будет морозная?

Так вот. Лежу, наслаждаюсь слушаю мелодичный мужнин храп, думаю о замерзающих питомцах, о том, как их жалко, о том, что если замерзнут, то опять надо будет покупать и сажать. Думаю о том, что на улице мороз и завтра опять надо будет сушить голову феном и напяливать на себя пятьсотмиллионов одежек. Думаю о том, что я ненавижу зиму, а ее еще в этом году дофига как много осталось перетерпеть. Думаю о том, как же мне ее перетерпеть.

И вдруг понимаю, что только сладенькая ягодная наливка может примирить меня с вышеописанным положением дел. И, что самый цимес, я могу эту наливку сделать своими собственными ручками из уже имеющихся ингредиентов.

Нет, я не вскочила с постели немедленно, а все-таки заставила себя заснуть под мелодичный мужнин храп. Но рано утром, пока город спал, я тихо встала и тихо прокралась на кухню.

На кухне
- я достала из морозильника клубнику (специально в июле ездили на колхозное поле, собирали по жаре, заморозили, чтобы порадовать гостей в августе правильной клубникой, но не пошла замороженная клубника, осталась тосковать в морозильнике) - 400 грамм
- померяла сколько осталось водки после угощения коллег-друзей-итальянцев борщем - 500 мл (разучилась пить молодежь и я ее где-то понимаю)
- соединила все это в литровой банке и сверху насыпала три столовые ложки сахара (без горки ибо сахар это белая смерть)

Теперь надо каждый день встряхивать и через триста лет у вас будет точно такой же газон через четыре-шесть недель можно будет снимать пробу.

И как, скажите, мне пережить эти четыре недели? Не знаете? А я знаю. Я уже придумала сделать все то же самое, только с
- черешней (заморозили пакет потому что уже смотреть на нее не могли, а когда еда уже в горло не лезет, а выкинуть жалко, то что с ней нужно сделать? - правильно, заморозить!)
- совершенно кислыми недозрелыми яблоками с обломанной ветки Треса
(тоже заморозили два пакета с мыслью о рождественском и новогоднем гусе, но осилили только рождественского, так что лежат недояблочки в морозильнике, занимают ценное место)
- ну и по мелочи завалявшиеся опять же в морозильнике коробочки и пакетики с порциями малины и ежевики, которые были слишком малы для варенья и слишком велики для быстрого употребления в сыром виде

У меня даже трехлитровая банка советского образца с чудом сохранившейся пластиковой крышкой есть. Осталось только согласовать с мелодично храпящим любимым мужем и прикупить полтора литра дешевенькой водочки. Можно литр. Нам случайно перепал трехзвездочный коньяк Арарат, можно его туда добавить.

Главное же что? Главное же не цель, а процесс.

P.S. Ссылку на другой пост я уже попробовала (Трес). Сейчас попробую вставить картинку.

20260104_111716



ver_nun_ftig: (Default)
Мой последний пост в ЖЖ.

 Интересно, сколько всего постов с таким заголовком после 29-ого декабря появилось в когда-то уютненькой жэжэщечке?

Перебралась на дримвид. На всякий случай.

Переезд прошел легко. Пока там все непривычное, чужое и неуютное. Будем обживаться. Если тут все наладится когда-нибудь, когда некоторые перестанут заранее высовывать язык, чтобы лизнуть или когда людей перестанут ставить раком, чтобы они высовывали язык, чтобы лизать... хотя, боюсь, я до этого момента не доживу... вернусь. Все-таки почти двадцать лет вместе.

Могу кидать ссылки на посты сюда. Вроде как зарегистрированные пользователи должны посты видеть. Мигните в комментариях если интересно.

Спасибо всем, кто был со мной. Не поминайте лихом, не скучайте.

С новым годом! Всем мира и добра. И чтоб он сдох, гоблин плешивый.
ver_nun_ftig: (Default)
Новый год - новая площадка. Новая ванная комната...
Никогда такого не было и вот опять. Привыкать, подстраиваться, думать "ну ладно, и раньше привыкали и подстраивались, и теперь справимся". Но как же задолбало как же жалко тратить на это время и ресурсы, которых становится все меньше. Вот я прямо чувствую как они утекают как песок сквозь пальцы.
ver_nun_ftig: (Default)
Ребяты! Сейчас будет конкретный камингаут.

Картинка для привлечения внимания. Это было, типа, 25 декабря и ночью был стабильный минус. А кому-то все равно.

20251225_161333

В этом году наши коллеги-друзья итальянцы пригласили нас в гости. 25 декабря, в Кристмасдей. На традиционный итальянский завтрако-обед. Это я так, наивная думала. Ага.

Read more... )
Позор моим сединам, но вот это все про Рождество и новый год я поняла только в этом уходящем 2025 году, после двадцати четырех лет жизни в Европе.
ver_nun_ftig: (Default)
Морозильник забит. Холодильник забит. Вчера совершили набег на супермаркет рано утром в надежде, что народ еще спит\уже работает. Фигвам. Такими умниками было забито три четверти парковки. Но хорошо, что сходили вчера, потому что сегодня выяснилось, что, ессессно, кучу всего забыли\уже успели съесть и выпить и надо идти опять. Если еще что-то забыли, то на дозакупки только завтра, а потом два дня полной тишины в эфире.
Два дня мечемся от плиты к компьютеру и обратно ибо формально мы взяли хоум офис. Грешно, наверно, так говорить, но благодаря ковиду появилась официальная возможность иногда работать из дома. В предпраздничные дни это сильно снижает градус нервности в организме.

Старший наследник уже приехал. Хочется его хорошо кормить. За рождественским столом соберутся оба мальчика, старшая невестка и племянница. Хочется их хорошо кормить. При этом старшая невестка соблюдает кашрут и не есть гуся, потому что слишком жирный. Поэтому для нее специально замариновали острые куриные крылышки.
Гуся замариновали в смеси протертой ежевики и горчицы. А внутрь ему напихали незрелых яблок с Треса. Ибо все их в варенье мы не смогли переработать. Какую-то часть заморозили именно под рождественского и новогоднего гусей.

Супы варим в промышленных масштабах. Ибо все вроде как сидят дома, хотя младшее поколение мотается по городу, пытаясь ухватить последние минутки предрождественского драйва. Завтра, ровно в полдень главный дрезденский рождественский рынок, Штрицельмаркт за номером пятьсот девяносто один, закроется. Остальные мелкие рыночки тоже, теоретически должны закрыться. Останутся только палатки с глинтвейном и сосисками. Да, младшее поколение мотается по городу, но мы-то сидим дома и бдим, чтобы было что налить и положить в тарелки если что.
В данный момент на стреме стоит уха. Потому что в прошлую пятницу мы заморочились и съездили на пятничный фермерский рынок за свежей речной рыбой.

20251219_173141

Бонусом к ожидаемым осетру и щуке пошли речные окушки, новое в ассортименте. Ну как "окушки". Хорошенькие такие тушки. Нам четырех тушек на троих хватило с головой. Да, головы тоже пошли в уху. Как и осетровые и щучьи. А еще окушки оказались все с икрой. Поэтому в этом году у нас будет деликатес не только в виде щучьей икры, но и окуневой - икра заморская, окуневая. Осетровые и щучьи стейки заморожены.

На том же рынке купили овощей на традиционное зимнее хрючево: брюссельская капуста, кольраби, морковь, свекла. Уже поставили. Сельдерей свой, замороженный. Хреновые листья свои, замороженные.

Свеклы взяли с запасом, чтобы после ухи сварить и поставить на стражу борщ.

Сладкое тоже востребовано. Сырники (старший наследник по моей просьбе... я же предусмотрительная мамаша... привез творог из Вильнюса), шарлотка (все еще со своими яблоками... да-да, даже варенье и сидр не смогли справиться со свалившимся на нас урожаем), крем-карамель, шоколадный французский кекс. Весь арсенал приведен в боевую готовность.

Вот сейчас сижу, пишу и думаю "а кому это вот все надо?" И понимаю, что надо это только нам, родителям. Чтобы чувствовать, что заботишься о деточках, что стараешься их порадовать. Что ты на стреме и как пионер "всегда готов". Они же уедут в свою взрослую самостоятельную жизнь, а ты останешься. Со своей тихой, размеренной спокойной жизнью. До следующего раза. Чтобы он нам, господи, был.
ver_nun_ftig: (Default)
Которой я не ожидала.

Я была морально готова к
- брюзжанию и наездам соседей (было чуток, справились, еще будет - справимся)
- требованиям от правления следовать правилам (было чуток, надеюсь, что справимся, а если не удовлетворяться, пусть сами приходят на наш участок и пальцами показывают что не так и куда надо, чтобы было так)
- необходимости ехать туда и что-то делать когда ну совсем не хочется (пока такого ни разу не случилось, даже было всегда наоборот - и дела вроде никакие на даче не ждут, но очень хочется туда поехать)
- разочарованиям, что не все растет так как хочется (пока не росло и не получалось в меньшенстве, в большинстве скорее было наоборот - "ух ты, я же просто бросила семена в землю ни на что не расчитывая")

К чему я не была готова так это к тому, что будет очень сложно пережидать зиму. И раньше то зима была временем, который нужно просто переждать. Но никогда счет не шел на дни. А сейчас я реально считаю дни до следующего вегетативного сезона.

И пока мне очень грустно. И пусто. И некому руку подать (или чего-нибудь посадить или обрезать). И вставать по утрам не хочется.
ver_nun_ftig: (Default)
Сегодня мы наконец, не прошло и трех с половиной месяцев, перелили сидр из одной большой бутылки в много много много маленьких. Ибо приехал старший ребенок, проверил и подтвердил, что добродил. Я уже недели три назад закидывала удочки мужу типа "не пора ли нам продегустировать плоды моего тяжелого труда", но муж сказал как отрезал: ждем ребенка. Я-то, наивная, думала, что эта часть моей жизни безвозвратно прошла, а оно эвоно как!

Получилось примерно 18 литров! Если честно, когда мы с любимым мужем и его мамой резали эти нескончаемые яблоки, слушали ворчание соседей "вот они яблоки режут а у нас осы", потом я их долго и муторно превращала в сок, я не ожидала такого выхлопа. Почему-то мне казалось, что будет усушка-утруска и тому подобное. А ведь поди ж ты!

Если принять как аксиому, что сидр получился примерно пятиградусный, то!

Это означает, что с каждого литра можно получить 50 миллилитров чистого спирта. Но кто же будет (и сможет) перегнать до чистого спирта? Для простоты считаем, что перегоняем до 50 %. Итого 100 мл продукта с литра. А с 18? Почти два литра кальвадоса!

Пальчики мои, родименькие, почти два литра кальвадоса достаточный результат, чтобы оправдать ваши страдания? Если да, то в следующий урожайный год мы купим еще одни двадцатипятилитровый баллон, маленький приватный дистиллятор и перегоним двадцать литров сидра в кальвадос. Но вы, пальчики мои, все-таки хорошо подумайте.

Пока пальчики довольны, глядя на батареи бутылок с сидром.

Сидр принято пить из специальных широких чашек. Что-то вроде пиал с ручками. Специальных чашек у нас нет и не будет (ибо складывать некуда). А пиалы у нас есть. И год впереди до следующего урожая сидра.

Profile

ver_nun_ftig: (Default)
ver_nun_ftig

February 2026

S M T W T F S
1 23456 7
891011121314
15161718192021
22232425262728

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 25th, 2026 10:49 am
Powered by Dreamwidth Studios