Оглянуться не успела...

[ver_nun_ftig]

а зима уже почти закончилась и уже пора готовиться к новому балконно-огородному сезону. В прошлом году я была более оперативная и посеяла семена для рассады уже в середине февраля. В этом году за хлопотами и заботами дотянула аж до конца месяца.
Этот год у нас объявлен годом монокультурного сельского хозяйства на одном отдельно взятом балконе. На послдений день рождения мне подарили набор семян двадцати разных видов перцев чили (http://ver-nun-ftig.livejournal.com/233147.html). В каждом пакетике было по 6-7 семян. Мы их всех и посадили в две с половиной вот таких мини-теплички:


В каждую лунку по два семечка. Чтобы не возиться с этикетками, которые нужно было рисовать самим, просто пронумеровали ряды и пакетики.
Список с картинками, как это должно выглядеть (сравним осенью с тем, что вырастет) по катом.


1. Tam Jalapeno



2. Hungarian Hot Wax. Жгучесть по шкале Сковилла от 1000 до 15000 единиц.



3. Serrano. Жгучесть от 10000 до 25000 единиц.



4. Cayenne. Жгучесть 30000-50000 единиц.



Упс, не тот Кайен.



5. Pimientos de Padron. Этот товарищ, хоть и относится с семейству перцев чили, но совсем не острый. Испанцы делают из него потрясающую закуску.



6. Sigaretta di Bergamo. Сигарета из Бергамо. Несмотря на то, что выглядит он братом-близнецом кайенского перца, жгучесть у него всего 0-250 единиц.



7. Fresno. Фресно это не только город в Калифорнии, но и перец из семьи чили, который очень похож на халапенью, но не халапенья. Жгучесть 2500-10000.



Если верить этой картинке и данным о жгучести, то в прошлом году у нас на балконе росла не халапинья, которая нас так радовала и так достала нашего ребенка, вылавливающего ее из каждого блюда, даже из манной каши, а фресно.

8. 7 Pot Douglah. Жгучесть 800000-1000000 единиц. Этого уж точно ни с кем не спутаешь. Дома его, что ли, посадить. Чтобы не переопылился с другими и не перезаражал их своей жгучестью? Три семечка еще осталось. Никому не нужно?



9. Rawit. Чили птичийй глаз. 100000-225000 единиц.



Красивенький такой.

10. Shata Baladi. 5000-30000 единиц.



11. Carolo. 1000-5000 единиц.



12. Santa Fe Grande. 500-700 единиц.



13. Poblano. 1000-1500 единиц. Крупненький перчик.



14. Anaheim. 500-2500 единиц. Тоже не маленький.



15. T. Moruga Scorpion. Как хорошо, что я взялась составлять этот список. Потому что

"В марте 2011 года сорт «Trinidad Scorpion Butch T» занесён в книгу рекордов Гиннесса как самый острый перец в мире. По шкале Сковилла его жгучесть составляет 1 463 700 единиц^[1].

В 2012 году этот рекорд побил сорт «Trinidad Scorpion Moruga Blend», по шкале Сковилла его жгучесть варьируется от 1,2 до 2 миллионов единиц^[2].

Для выращивания и переработки этого перца необходимо носить противогазы и защитную одежду, схожую с костюмами химической защиты^[3]. На своей родине Скорпион Тринидада используется в военной промышленности для производства слезоточивого газа. Также полученный из него капсаицин добавляют в краску, которой покрывают днища кораблей для защиты от моллюсков."
Мы же не сможем теплым летним вечером пить пиво на балконе в противогазе. Так что номер 15, даже если и взойдет, выращен не будет. А продавец семян - диверсант.




16. Chiltepin. 50000-100000 единиц.



И почему они чем меньше, тем ядрее?

17. Pot Primo. 800000-1000000 единиц. Еще один убивец!



18. Costeno Amarillo. 1200-2000 единиц. Уф, ну с этим можно жить.



19. Big Jim. Ну этот-то точно должен быть неострым, если он действительно большой. 500-2500 единиц.



Че-т я как-то сомневаюсь, что он у нас такой на балконе вырастет.

20. Large Red Cherry. Большой, но острый - 2500-5000 единиц.




Ну что ж, по итогам проведенного исследования "а чего же я там напокупала" могу сказать, что места на балконе хватит и перцам, и нам.

Comments

[lnata.livejournal.com]

Ничего себе списочек. Реально год перцев получится :)
Как оно все на один балкот влезет? И ты не боишься, что они все переопыляться на небольшом балконе и будет один гибрид?

А у пименто падрон с декоративностью как? Впрочем я его тааааак люблю, что мне одного-двух кустиков точно не хватит, а плантацию на балконе я не потяну :)

[ver-nun-ftig.livejournal.com]

Боюсь, конечно. Надо было их еще раньше рассортировать по жгучести, чтобы удобнее высаживать. Неострые слева, острые справа. Посмотрим. Двух самых острых либо вообще убьем в зародыше, либо оставим в квартире под колпаком.
Картинки падрона в виде куста не нашла, потому что пролистывать страницы и страницы картинок с тапасами стало лень. Опять же, посмотрим. Я его тоже люблю, но сажаем для прикола, а не ради прокорма. Ради прокорма можно пойти в магазин и там купить сколько нужно.
Буду держать в курсе наших перчиковых экспериментов.
Кста, готова поделиться семенами помидоров. Мы нашли помидор под названием смородиновый. Вы пойдете на кулинариум унд винум в эти выходные?

[lnata.livejournal.com]

Поделиться семенами предложение заманчивое, но разве что теми, из которых порши кайены растут. :)))

Я за твоими перцевыми экспериментами понаблюдаю, ты мне потом расскажешь что самое декоративное получилось, так что бы компактно и красиво. А я в этом году подумываю опять по клубнике и розам думаю ударить, но может еще что придумается. У меня гутшайн на 55 евро с прошлого года лежит в магазин с растениями. Коллеги на день рождения подарили. Магазин оказался большой, но совершенно бестолковый. Я там раз пять была в прошлом году, но так и не купила ничего, что было. Может в этом году удастся его потратить на интересную рассаду.

В следующую субботу утром я улетаю на неделю к родителям, у папы юбилей 80 лет. Маман оптимистичненько так довела до нашего с братцем сведения, что это может быть последним юбилеем, так на следующих выходных мы будем кулинарить и винить в Беларуси.