ver_nun_ftig: (Default)
[personal profile] ver_nun_ftig
Каждый год, в последние выходные сентября в Радебойле и в Майсене, в двух соседних с Дрезденом городках, проходят праздники молодого вина. Эти праздники такие клевые, особенно в Майсене, куда лучше всего приезжать на электричке сразу после обеда, гулять от палатки к палатке на ратушной площади, пробовать федервайсе тут и там, а потом подняться к замку, найти там местечко у замковой стены под сенью виноградной лозы, сесть, закутаться в плед и сидеть, пить федервайсе и любоваться на красные майсеновские крыши, освещенные закатом. Мы ждем их весь и год и мне казалось, что мы просто не можем пропустить ни одного.
Оказалось, что можем. Именно в эти выходные дрезденские танцевальные школы устроили рекламно-показательные выступления. Наверно, это была скрытая антиалгокольная компания саксонского правительства. Какое мы имеем отношение к танцевальным школам Дрездена? Ну как же! Мы же занимаемся зумбой в одной из них. И на последнем занятии наша тренер очень просила прийти и помочь ей проиллюстрировать зумбу широким народным массам. Мы с подружкой сначала решили, что мы уже слишком старые солидные, чтобы танцевать перед публикой и вообще у нас уже было намечено другое мероприятие. Но, как всегда в этой жизни бывает, в бой пошли одни старики. Никто из наших молоденьких товарок нашу тренершу не поддержал. И я сказала подружке: Юлька, в этой жизни нужно попробовать все, в том числе и танцы на публике. И мы попробовали. И ничего, выжили. А потом сразу понеслись на другое мероприятие. Нет, не на праздник молодого вина пить федервайсе, закутавшись в плед под стенами майсеновского замка. Мы понесли на выступление школы рок-н-ролла, в которой занимается Юлькина дочка. Там мы поняли, что наша зумба - просто детский лепет.


Как они там скакали и дрыгали ногами! В каком темпе! И как зажигательно! Мне сразу захотелось заниматься рон-н-роллом, но я отдаю себе отчет в том, что не выдержу и двух минут. А у них там двухчасовые тренировки. Сначала десятикилометровая пробежка, правда, по приятным местам - вдоль Эльбы от центра города до моста Голубое чудо и обратно. А потом уже собственно рок-н-ролл.
Ну хотя бы младшенького соблазнить. Он был с нами и ему очень понравилось, но сам же честно признался, что ходить не будет потому, что лень.

А сегодня мы опять поехали за грибами. Мы же маньяки. Но поехали не в Хайду, а куда подальше. Надоело расстраиваться из-за людского свинства, перешагивая в лесу через пластиковые бутылки и стаканчики из-под кофе. Решили, что доедем до Альтенберга, что в Рудных горах на границе с Чехией, а там на месте сориентируемся. До Альтенберга чуть-чуть не доехали, соблазнились узкой дорожкой направо, которая привела нас в деревеньку Hirschsprung. И там начали как дураки скакать по горам. Сбор яиц на скале. В какой-то момент мне казалось, что обратно мы уже не слезем.



Грибов, как всегда в начале пути, было мало, одни прекрасные в своем совершестве мухоморы.




но мы утешали себя тем, что пусть грибов не найдем, зато согреемся и потренируемся. Но потом все пошло как надо и мы вернулись к машине с полными корзинами рыжиков.



На парковке встретили пожилую пару, которая живо поинтересовалась, чего это мы такого набрали, как собираемся это готовить, не боимся ли отравиться. По акценту они поняли, что мы сами не местные.
"А вы откуда? Ах, из России? Из Москвы? А как там шоколадная фабрика Красный октябрь?  Я перед самым объеденением Германии и перестройкой работал в Москве. Мы ставили линии по производству шоколадных конфет и какао на "Красном Октябре", и на "Рот фронте", и на "Бабаевской". А еще в Алма-Ате строили кондитерскую фабрику. Я каждый день ездил кататься на горных лыжах на Медео. Помню, проезжаемый мы плакат с отцами-основателями, а они там нарисованы Ленин-Маркс -Энгельс. Я переводчику говорю: непорядок, исторически неверное расположение. Переделали! А еще сразу после принятия у вас антиалкогольного закона заказали у нас полную кондитерскую линию, чтобы поставить в Риге, в цехах, уже построенных под производство рижского бальзама. Но не успели мы. Латвия отделилась, все станки нам вернули. Мы их потом с трудом по отдельности пристроили... Ну всего вам хорошего, не болейте."
А вы говорите импортозамещение... Даже наш исконно русский самый любимый шоколад делали на немецких станках.


А грибов мы набрали на полную сковороду и еще на три банки соленых. Надеюсь, мы больше в этом году за грибами не пойдем. А то точно придется покупать еще один холодильник.

Date: 2015-10-19 01:47 pm (UTC)
From: [identity profile] helga-tut.livejournal.com
Действительно, рыжики! Помню, у них шляпка чуть зеленоватая. Еще были в детстве рыжики боровые, они под соснами росли, крепкие, с закругленными шляпками.
Шоколад может и на немецких станках делали, но по русским рецептам. У нас хороший шоколад, всем нравится, включая иностранцев. В Австрии вообще только молочный попадается, совсем не такой вкусный.

Date: 2015-10-19 03:30 pm (UTC)
From: [identity profile] ver-nun-ftig.livejournal.com
Насчет вкусовых качеств плиточного шоколада могу поспорить. Мне больше всего швейцарская милка нравится (и больше всего, кстати, молочный с целльными орехами). А вот конфеты с фруктовыми начинками никто так не умеет делать, как наши. Обожаю чернослив шоколаде и кургау в шоколаде. Но это ведь дело вкуса, безусловно.
Думаю, что в Австрии можно найти любой шоколад, просто нужна знать места и правильное название. Помню, как искала сметану в немецких магазинах. Посмотрела по словарю, нашла - жиденькая гадость. Фу, думаю, не умеют немцы делать сметану. Потом оказалось, что правильная в нашем понимании сметана называется совсем другим словом.

Date: 2015-10-19 04:16 pm (UTC)
From: [identity profile] helga-tut.livejournal.com
Почему-то все ищут сметану, кефир и гречку. Находят где-то:-).
Я патриот российского шоколада, и плиточного, и с начинками. А конфеты желейные могу сразу килограмм съесть. Это такой мармелад в шоколаде, простенький. Может и есть где-то вкуснее шоколад, не знаю, я не большой гурман, не все сорта перепробовала.

Date: 2015-10-19 05:27 pm (UTC)
From: [identity profile] ver-nun-ftig.livejournal.com
Сметана, кефир и гречка - важные составляющие нашего меню, потому и ищут. Какой борщ без сметаны? Какое похмелье без кефира? А гречка... Гречка наше фсе :).
О, а конфетки с желе я тоже очень уважаю. Тут они неправильные.

Profile

ver_nun_ftig: (Default)
ver_nun_ftig

January 2026

S M T W T F S
    12 3
456 7 8910
1112 1314151617
18192021222324
25262728293031

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 15th, 2026 01:05 pm
Powered by Dreamwidth Studios