Холодная весна 2021 года

С 2013 года каждый год на Пасху мы пекли только харбинский кулич.

А в этом году ни на католическую, ни на православную так и не собрались. Кулич нужно печь с настроением и любовью. Представляя, как вкусно будет всем, с кем ты им поделишься. А как делиться куличем в нынешних реалиях, когда можно встречаться только с одним человеком из другого домохозяйства? Можно было бы испечь кулич к нашему первомайскому походу. Но когда? Если все работают и вечером уже немножко не до куличей.

Решили, что испечем куличи перед полетом в Валенсию. Возьмем отпуск прямо с понедельника, чтобы спокойно съездить и сделать тест (ох, господи, ну за что нам это все), спокойно собраться, зарегистрироваться везде, где нужно (еще раз: ох, господи, ну за что нам все это). И заодно забацать куличи.

В этот день 5 лет назад

Этот пост был опубликован 5 лет назад!

В той же подборке от ЖЖ "о чем вы писали в этот день охрелион лет назад", что и про харбинский кулич.

lnata, вот огромное тебе человеческое и нечеловеческое спасибо за рецепт. А то мы бы так и пытались эту бедную спаржу сварить. А варить ее не нужно. Не надА ее варить. Ее именно что запекать надА. Если для девочек, так просто с маслицем и сахарком. А если для мальчиков, которые без мяса жить не могут, так можно завернуть в тонко наслайсенный бекон и запечь. ЗАПЕЧЬ! И будем всем счастье.

Пока жизнь не вернется в свое нормальное русло (гусары, молчать, она обязательно вернется в свое нормальное русло). Когда жизнь вернется в свое нормальное русло, то мы снова испытаем самый большой весенний кайф: поехать в выходной день в милый саксонский уголок, побродить по полям, лесам, деревням, а уставши, забрести в маленький деревенский ресторанчик и наестся до отвала спаржи с вареной картошкой и шницелем.

Хотя это совершенно не исключает спаржу, запеченую дома.